segunda-feira, 30 de março de 2015

BEER PACK: O MÊS DAS JÓIAS DA BAVIERA

Olá amigos, esse post eu escrevi para falar para aquelas pessoas que adoram degustar cerveja artesanal que recentemente adquirimos uma assinatura no Clube do Malte e que já recebemos nosso primeiro kit de degustação.
Existem vários sites que oferecem esse serviço, mas o que eu gostei do Clube do Malte é que além das cervejas muito bem selecionadas, o kit também vem com um copo personalizado e uns jornais com guias de cervejas e copos. 
Pegamos o kit básico para fazer o teste, ele custa em torno de 50 reais, vem duas cervejas, um copo e guias,

No mês de março recebemos 2 cervejas da TUCHER. Uma doppelbock 7,5% de álcool e uma Kellerbier 5% de álcool. Ambas deliciosas, vamos falar um  pouquinho desses dois estilos?

Doppelbock. É uma cerveja sazonal (ou seja, é feita em determinado período do ano), nesse caso no inverno. É uma cerveja de coloração avermelhada e com um creme de cor caramelo, bem curto e não muito duradouro. O aroma remete ao malte torrado, café, especiarias e um pouco de mel, no sabor, um tom adocicado e quase nenhum amargor. (indico para quem está começando a conhecer as cervejas artesanais e não está muito acostumado com o amargor) Mas cuidado, o teor alcoólico pode te derrubar sem você perceber.

Kellerbier: Não é bem um estilo e sim um jeito de fazer, de qualquer maneira, é bastante antigo, raro e único (o que fez a gente olhar diferente para ela rs), São lagers não filtradas e não pasteurizadas e sua maturação é feita de uma maneira exposta, e no final sai essa belezinha, suave turva e rica em vitaminas e nutrientes, levemente doce, lembra muito uma cerveja de trigo.

É isso, recomendamos essas cervejas.

Estamos no aguardo do próximo mês

O site que assinamos é: http://www.clubedomalte.com.br/beer-pack





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